胡桃的

酥脆可口的胡桃派制作秘籍：秋季美食推荐 秋天，是一个充满诗意和美味的季节。在这个收获的季节里，没有什么比一块酥脆可口的胡桃派更能温暖你的心了。今天，就让我们一起走进厨房，揭开这道秋季美食的秘密，让你在家中也能轻松制作出令人垂涎三尺的胡桃派。
    # 1. 精选材料：奠定美味基础 首先，选择优质的材料是成功的关键。新鲜的胡桃仁不仅香气扑鼻，还能为派皮增添一抹独特的坚果香。建议选用美国大胡桃，其肉质饱满、口感细腻，非常适合制作甜点。此外，黄油和面粉的选择也至关重要。使用无盐黄油可以更好地控制咸度，而高筋面粉则能确保派皮的酥脆。
    # 2. 派皮制作：酥脆的秘密 将150克高筋面粉、75克无盐黄油（切小块）、30克糖粉和一小撮盐混合均匀。然后加入40毫升冰水，揉成面团后放入冰箱冷藏30分钟。这一步骤是为了让面团中的油脂充分凝固，从而在烤制过程中形成酥脆的层次感。
    # 3. 胡桃馅料：香甜浓郁 接下来是制作胡桃馅料。将150克新鲜胡桃仁用烤箱预热至180°C，烤10分钟，取出后稍微冷却并切碎备用。在一个大碗中，混合2个鸡蛋、100克砂糖、60毫升牛奶和1茶匙香草精，搅拌均匀后加入切好的胡桃仁。
    # 4. 组装与烘烤：完美的收官 将冷藏好的面团取出，擀成圆形，铺在派盘中，用叉子在底部扎几个小孔。倒入准备好的胡桃馅料，然后放入预热至180°C的烤箱中，烤35-40分钟，直到表面呈金黄色。
    # 5. 装饰与享用：视觉与味觉的双重享受 出炉后，可以在派上撒一些糖粉或淋上一层薄薄的蜂蜜，增添一丝甜蜜。待派稍微冷却后，切成均匀的小块，搭配